逛八佰伴、陆家嘴，晚上想吃顿好的：去吃这锅甲鱼

在浦东逛八佰伴、转陆家嘴，晚饭的选择多到挑花眼。给你一个不挤网红店的选择：福旺甲八佰伴·上海湾店，吃一锅砂锅烧甲鱼。

推荐理由很实在：

① 位置就在逛街动线上。八佰伴·上海湾店在浦东，逛完街走过去就行，具体路线以导航实时显示为准。

② 这锅和商场里的连锁餐不一样。活甲鱼现杀，下砂锅，小火烧到收汁，整锅端上桌，不是汤锅。锅底那层浓稠的汁是火收出来的，每一块肉都挂着味。

③ 一锅 3 到 4 个人吃刚好。逛累了三五个人坐下来，一锅甲鱼加两个配菜，就够了。人均大约 120 到 140。

到了店里怎么吃，给你按顺序说：

1. 先夹裙边。厚、糯、带弹性，是整只甲鱼身上口感很特别的一块，凉了会硬，趁热先吃。

2. 再吃四肢和颈部。肉紧、纤维细，越嚼越有味。

3. 最后锅底浓汁拌热白饭。米饭要热，汁要刮干净，逛了一天 吃上这一口，值。

时间上记住一条：甲鱼现杀现做，落座到上锅约 35 分钟。逛到七八分饿的时候就先过去点单，别等饿透了才到。

店址：浦东八佰伴·上海湾店。福旺甲在上海共 3 家直营店，另外两家在闵行龙茗路 949 号和普陀胶州路 865 号 2 楼。各店营业时间不同，出发前打个电话。